Blender gastronomiczny, jaki najlepszy?

Zwykły blender do zastosowań domowych z całą pewnością nie sprawdzi się profesjonalnej gastronomii. Właściciele małych lokali popełniają czasem ten błąd i wyposażają kuchnię w sprzęt gospodarstwa domowego. Taka oszczędność przynosi w perspektywie więcej zysków niż strat. Jeśli chodzi o blendery do gastronomii, powinny one charakteryzować się kilkoma istotnymi cechami, których nie posiadają zwykłe blendery kuchenne. Czytaj dalej